DÍA A DÍA

"nunca consideres el aprendizaje como una obligación, sino como oportunidad de penetrar en el bello y maravilloso mundo del saber"

Albert Einstein (1879-1955)

CALENDARIO ACADÉMICO

En esta sección encontraran el calendario académico con un detalle de las actividades y temáticas que se desarrollaran a lo largo de todo el periodo correspondiente a Cocina Básica.

recuerda mantenerte al tanto de las actividades y preparar las clases antes de asistir a los submodulos.

Recuerda mantenerte informado con tu docente guía sobre el desarrollo del submodulo porque algunas fechas pueden ser susceptibles de cambio.

Aca encontraras el planeador de fundamentos culinarios para descargar

Bienvenido!

Fundamentos culinarios pertenece a los submódulos de primer nivel y en esta página encontrarás todo los necesario para el desarrollo de los contenidos propios del mismo.

Con el curso lograrás adquirir los conocimientos básicos sobre cocina y el ejercicio de la profesión. Las bases son siempre los cimientos que sostendrán nuestro aprendizaje y nos ayudaran a adquirir un excelente crecimiento para desempeñarnos tanto como personas como profesionales en un futuro . Al desarrollar el curso adquieres los conocimientos y el saber hacer básico requerido en el mundo laboral gastronómico